Аннато и турмерик, получаемые из растений Bixa orellana и Curcuma longa соответственно, могут комбинироваться для получения смеси для использования в масложировой промышленности. Смеси аннато/турмерика все больше и больше используются в производстве масложировой продукции. Производители маргарина по всему миру знают о преимуществах использования таких смесей, включая снижение себестоимости, которое может дать этот полностью натуральный продукт. Хр.Хансен может создавать разнообразные оттенки, в том числе полностью идентичные синтетическому бета-каротину.
Хр.Хансен – это глобальная бионаучная компания, которая разрабатывает решения на основе натуральных ингредиентов для пищевой и фармацевтической промышленностей и для сельского хозяйства. Все решения разрабатываются в ходе глубоких научных исследований и на базе значительных инвестиций в технологии. Доход компании в 2009/10 составил 576 миллионов евро. Компания является лидером рынка по всем своим направлениям: культуры и ферменты, здоровье и питание человека, а также красители и их смеси. В компании работает более 2,300 специалистов в более, чем 30 странах.
