FruitMax® представляет собой линейку ингредиентов, получаемых из фруктов и овощей, трав и специй, что дает преимущество декларирования без Е-кода. Ингредиенты FruitMax® предназначены для использования во всех отраслях пищевой промышленности: напитках, кондитерских изделиях, мороженом, фруктовых наполнителях и молочных продуктах. Цветовая гамма продукции FruitMax® предлагает весь спектр ярких и живых оттенков с высоким качеством и превосходной стабильностью: от ярко-зеленого через желтый и оранжевый к красному, фиолетовому и коричневому. Продукты серии FruitMax® соответствуют ожиданиям конечных потребителей в отношении маркировки продуктов, являются натуральными компонентами, а также обладают яркими и привлекательными оттенками.
Хр.Хансен – это глобальная бионаучная компания, которая разрабатывает решения на основе натуральных ингредиентов для пищевой и фармацевтической промышленностей и для сельского хозяйства. Все решения разрабатываются в ходе глубоких научных исследований и на базе значительных инвестиций в технологии. Доход компании в 2009/10 составил 576 миллионов евро. Компания является лидером рынка по всем своим направлениям: культуры и ферменты, здоровье и питание человека, а также красители и их смеси. В компании работает более 2,300 специалистов в более, чем 30 странах.
