Хр.Хансен А/С представляет NutriPhy® Bilberry 100. Известно, что биофлавоноиды черники являются сильными антиоксидантами, устраняющими свободные радикалы и снижающими воспаление. Экстракт NutriPhy® Bilberry содержит большое количество натуральных антиоксидантов, таких как флавоноиды и другие фенольные кислоты. NutriPhy® Bilberry стандартизуется по минимальному содержанию антоцианидинов (25%).
Полезные свойства
NutriPhy® Bilberry содержит по меньшей мере 14 определяемых андоцианинов, включая гликозилированный дельфинидин, цианидин, петунидин, пеонидин и мальвидин. Среди диетических источников антоцианинов черника (Vacciniummyrtillus L.) является одним из богатейших. Антоцианины из черники способны смягчать воспалительные процессы in vitro, они могут оказывать благотворительное неврологическое влияние на процессы старения мозга in vivo, а также демонстрируют антиканцерогенную деятельность как in vitro, так и in vivo. Антоцианины Vaccinium myrtillus L. связывают со множественными воздействиями на сосудистую деятельность in vivo, например: вазопротективные свойства, включающие предотвращение хронической венозной недостаточности и замедление агрегации тромбоцитов. Также они улучшают ночное зрение у человека. Положительное воздействие антоцианинов на здоровье может быть связано с их потенциальной антиоксидантной активностью. Различные лабораторные исследования подтвердили такие антиоксидантные свойства антоцианинов, как их способность предотвращать окисление липопротеинов с низкой плотностью (LDL) и способность устранять свободные радикалы.
Природный источник
Черника (Vaccinium myrtillus L.) отностится к семейству Ericaceae. Она произрастает в горах и лесах Европы и на севере США. Компания "Хр.Хансен" при помощи своих поставщиков готова обеспечить достаточное количество сырья для удовлетворения растущих потребностей своих клиентов.
Хр.Хансен – это глобальная бионаучная компания, которая разрабатывает решения на основе натуральных ингредиентов для пищевой и фармацевтической промышленностей и для сельского хозяйства. Все решения разрабатываются в ходе глубоких научных исследований и на базе значительных инвестиций в технологии. Доход компании в 2009/10 составил 576 миллионов евро. Компания является лидером рынка по всем своим направлениям: культуры и ферменты, здоровье и питание человека, а также красители и их смеси. В компании работает более 2,300 специалистов в более, чем 30 странах.
